Un ou une Gestionnaire Restauration (Poste télétravaillable)
Réf. 1426-25
Rédacteurs territoriaux
Catégorie : B
Date limite de dépôt des candidatures : 26/12/2025
La Région Île-de-France recherche un(e) Un ou une Gestionnaire Restauration (Poste télétravaillable) pour :
PLYC - Pôle lycées - 225, PLYC - Direction réussite des élèves - 416, PLYC - Service hébergement restauration et aides sociales - 418, PLYC - Service restauration, hébergement et aides sociales - secteur administratif et financier - 611
Employeur de premier plan avec près de 10000 agents, la Région Ile-de-France est une collectivité territoriale et porteuse de nombreux projets ambitieux au service de la vie quotidienne des Franciliens : environnement, transports, lycées, transformation numérique, développement économique…
A proximité immédiate de Paris et directement accessible par les lignes de métro 13 et 14, la Région est installée dans l’éco-quartier des Docks de Saint Ouen, offrant un environnement de travail moderne et innovant : télétravail, outils collaboratifs, bâtiment HQE, open space, conciergerie, salle de sport, multiples espaces de restauration…
Confiance, responsabilité, autonomie et sens du collectif sont au cœur des relations professionnelles que nous construisons chaque jour avec nos collaborateurs, hommes et femmes passionnés par leur métier.
Participer et assurer la mise en œuvre des politiques régionales de restauration et d'hébergement (FCRSH, Equi'tables, qualité, gaspillage alimentaire, Elise, bonus restauration durable).
> Vos missions
Gérer les dossiers de subventions et de cotisations au FCRSH (Fonds commun régional des services d'hébergement)
- Instruire les demandes de subventions faites par les EPLE : saisie des données (OGIL et tableaux internes), transmission aux techniciens et assurer la gestion des cotisations
- Préparer les tableaux de décisions pour les commissions internes et rédiger les courriers de refus et d'acceptation Pointer les cotisations en lien avec la DGFIP et rédiger le rapport annuel de bilan d'utilisation du FCRSH
Assurer le traitement des campagnes d'enquêtes de restauration relatives à l'ARDP dans OGIL en lien avec la responsable d'Equi'tables
- Traiter et valider les enquêtes de son périmètre (complétude des dossiers, cohérence...) et relancer les EPLE si inexactitude. Editer les tableaux d'imports nécessaires aux rapports d'affections et publipostage des notifications aux EPLE.
- Instruire les dossiers de reversement des recettes de restauration dans OGIL. Effectuer les extractions des données dans OGIL et préparer le tableau d'import des titres de recettes à émettre et rédiger les demandes de titrages.
Participer aux différents projets menés par la collectivité concernant la restauration durable
- Instruire le dispositif restauration durable auprès des établissements. Effectuer les extractions des données dans Easilys et les repas pris sur pilotage.iledefrance.fr et préparer le rapport.
- Être le relai des informations/enquêtes/formulaires du service
Accompagnement et assistance sur les dossiers transversaux du service
- Élaborer et suivre les différents tableaux de bord du service (à titre d'exemple rapports DDPP, ...)
- Participer au projet de service pour améliorer l'organisation du fonctionnement du service et apporter une qualité de service auprès des interlocuteurs du service
Référente archives et Elise
- Superviser les opérations d'archivage au sein de son service, coordonner les relations avec le service des archives régionales et préparer les versements et les éliminations d'archives.
- Suivre la boîte aux lettres Elise du service
> Votre profil
📚 Connaissances
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💼 Notions du fonctionnement budgétaire et financier d’une Région
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🏛️ Compréhension du contexte institutionnel et des règles juridiques applicables aux collectivités territoriales et aux EPLE
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🗄️ Connaissance du cadre et des règles d’archivage en vigueur dans l’administration régionale
🛠️ Savoir-faire
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💻 Maîtrise des outils bureautiques
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🔗 Capacité à travailler en réseau et en transversalité
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📂 Connaissance et application des règles de classement documentaire
🤝 Savoir-être / Compétences relationnelles
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👥 Aptitude au travail en équipe
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🧭 Rigueur, sens de l’organisation et fiabilité
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🎓 Qualités relationnelles et pédagogiques, notamment dans le cadre d’échanges réguliers avec les établissements scolaires
> Spécificités
> Pourquoi nous rejoindre ?
🏆 Des conditions de travail facilitantes :
- Plusieurs formules de temps de travail au choix
- Télétravail selon des formules fixes ou flexibles (au domicile ou tiers lieux)
- Lieu de travail innovant et ergonomique (salle d'allaitement, cocons de sieste, cafétarias et lounge, …)
- 3 restaurants d'entreprise sur site
- Salle de sport sur site
- Conciergerie et ses nombreux services (colis, cordonnerie, pressing, …)
📕 Un large éventail de prestations sociales :
- Remboursement des frais de transport en commun à 75%, Forfait mobilité durable (de 100 à 300 € par an)
- Association sportive et culturelle des personnels de la Région IDF (billetterie, voyages, sport…)
- Forfaits de participation aux contrats collectifs de mutuelle et/ou prévoyance
💯 Un engagement fort dans l’accompagnement professionnel :
- Un plan de formation ambitieux et un accès à la formation facilité et encouragé (préparations concours, formations sur site, formations tout au long de la carrière, plateformes de e-learning)
- Un campus des cadres à destination des encadrants
- Un réseau de professionnels RH pour accompagner l’évolution des talents
Sauf mention de contrat à durée déterminée (CDD), cet emploi est ouvert en priorité, aux agents titulaires de la fonction publique par voie de mutation, de détachement ou inscrits sur liste d'aptitude ainsi qu’aux agents contractuels (décret n°88-145 du 15 février 1988 pris pour l'application de l'article 136 de la loi du 26 janvier 1984 modifiée portant dispositions statutaires relatives à la fonction publique territoriale et relatif aux agents contractuels de la fonction publique territoriale).
Vous êtes en situation de handicap ? Nous mettons tout en œuvre pour adapter nos recrutements et nos postes à vos besoins. Postulez sans hésiter !